capinのブログ

マイペースに更新しまぁす😊

マカロン♪

教室では、作れるのに

お家では失敗する



マカロンを作ってきました💓





先生から、

沢山、たくさんアドバイスをもらったので、

お家で、もう一度チャレンジしようかな?


すでに、4回目歴、失敗突入です。




マカロンのコツは


💓マカロナージュは、やり過ぎないコト


💓卵白は、

一度凍らせて、若干縁が凍ってる程度まで解凍する


💓クッキングシートに生地を絞ったら

30分以内に乾かす事。

(扇風機なり、ウチワを使って)



マカロンって、

デコレーション豊富で

作っても可愛いし、

食べても美味しいから楽しいです💕


でも、

おうちでは、失敗するけどw


♪Perfume/ナチュラルに恋して